Как приготовить треску
Нежный аминокислотный состав черной трески уже давно известен в японской кухне, а рыба является неотъемлемой частью традиционных японских блюд, таких как суши и сашими. В последние десятилетия черная треска стала популярным ингредиентом во многих западных кухнях, а креативные повара нашли множество способов приготовления и подачи рыбы. В этой статье будет подробно рассмотрен кулинарный потенциал черной трески, начиная с изучения пользы черной трески для здоровья, а затем обсуждая традиционные и творческие методы приготовления, а также предлагая несколько вкусных рецептов, которые вы можете использовать, чтобы максимально использовать эту замечательную рыбу.
Мясо трески белое и плотное, очень вкусное. Треска — диетический продукт: жира и калорий в ней мало, а белка много. Из трески можно готовить различные супы, салаты, вторые блюда, котлеты, холодные и горячие закуски.
| 175 | Норвежский суп с треской понравится даже тем, кто обычно не слишком жалует традиционные рыбные первые блюда, которые, по мнению многих, обладают слишком выраженным, резковатым вкусом. | |
| 8 | Сегодня треску можно купить в свежем виде только на рынке и то ,если повезет. | |
| 52 | Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Вкусное и полезное блюдо, не требующее много усилий. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
